ขิง ช่วยขับเหงื่อ แก้ท้องอืด ช่วยให้เจริญอาหาร บำรุงธาตุไฟ ฆ่าพยาธิ แก้บิด ในขิงยิ่งแก่จะยิ่งเผ็ดร้อนและมีใยอาหารมาก

ขิง ชื่อภาษาอังกฤษ  Ginger สมุนไพรที่เราคุ้นหูคุ้นตากันเป็นพิเศษอีกชนิดหนึ่งก็คือ ขิง นอกจากจะเป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณอยู่มากมายแล้ว ขิงยังนิยมนำมาประกอบอาหารไทยอีกมากมายหลายเมนูแล้วยังมีผลิตภัณฑ์จากขิงอยู่เป็นจำนวนมาก ยิ่งในปัจจุบันนี้เราต่างใส่ใจหันมาดูแลสุขภาพกันมากขึ้นเรามาดูกันเลยว่า ขิง นั้นมีประโยชน์อย่างไรบ้าง                   ขิง มีชื่อเรียกอื่นๆตามภูมิภาคที่แตกต่างกันออกไปดังนี้ ในภาคกลางเรียกว่า ขิงดอกเดียว ขิงแครง ขิงบ้าน ขิงเขา และขิงป่า ทางจังหวัดจันทบุรีเรียก ขิงแกลง และขิงแดง ทางเชียงใหม่เรียก...