คำฝอย ช่วยแก้น้ำเหลืองเสีย อาการแสบร้อนตามผิวหนัง บำรุงเลือดประจำเดือน

คำฝอย

ชื่อภาษาอังกฤษ  Safflower

คำฝอย เป็นสมุนไพรที่สามารถช่วยรักษาโรคได้หลายโรค คำฝอยมีชื่ออื่นๆว่า ดอกคำ (เหนือ) คำยอง (ลำปาง) ต้นคำฝอยเป็นไม้ล้มลุกมีความสูงประมาณ 40-130 ซม. ลำต้นจะมีกิ่งแตกมาก ใบลักษณะเป็นวงรี ขอบใบหยักฟันเลื่อย ดกช่อ ออกที่ปลายยอด ดอกย่อยขนาดเล็กจำนวนมาก เมื่อดอกบานใหม่ๆจะมีสีเหลืองและจะเปลี่ยนเป็นสีแดง มีผลแห้ง เมล็ดเป็นรูปสามเหลี่ยม สีขาว

คำฝอย-Safflower

สรรพคุณของคำฝอย

ส่วนของดอก หรือกลีบที่ติดอยู่กับผล จะมีรสหวาน ช่วยแก้น้ำเหลืองเสีย บรรเทาอาการแสบร้อนตามผิวหนัง บำรุงเลือดประจำเดือน ขับระดู บำรุงหัวใจ บำรุงประสาท ฟอกโลหิต ป้องกันไขมันอุดตัน และลดไขมันในเส้นเลือด

ส่วนของเกสร ช่วยบำรุงเลือดขณะเป็นประจำเดือน

ส่วนของเมล็ด แก้โรคผิวหนัง ช่วยขับเสมหะ เมื่อนำเมล็ดมาตำพอกไว้ที่หัวเหน่าจะช่วยแก้ปวดมดลูกจากการคลอด

ส่วนของน้ำมันจากเมล็ด ทาแก้อัมพาต และอาการขัดตามข้อ

ส่วนของดอกแก่ นิยมนำไปแต่งสีของอาหารให้เป็นสีเหลือง

 ดอกคำฝอย2-safflower

วิธีการทำและปริมาณที่ใช้

เราอาจจะเคยได้ยิน ชาดอกคำฝอย ที่สามารถช่วยเสริมสุขภาพ ช่วยลดไขมันในเส้นเลือด ซึ่งจะใช้ดอกแห้ง 2 หยิบมือ ชงน้ำร้อนครึ่งแก้ว ดื่มเป็นเครื่องดื่ม

ในเมล็ดคำฝอยจะมีน้ำมันมาก สารต่างๆในดอกคำฝอย สามารถแก้อาการอักเสบ ฆ่าเชื้อบางตัวได้ ในประเทศจีน ดอกคำฝอยจะใช้เป็นยาเกี่ยวกับสตรี ตำรับยาที่ใช้รักษาสตรีที่ประจำเดือนมาไม่เป็นปกติ หรืออาการปวด ฟกช้ำ โดยจะใช้ดอกคำฝอยรักษา เพียงต้มน้ำแช่เหล้า หรือใช้วิธีตำพอก **หญิงมีครรภ์ ห้ามรับประทาน

ขิง ช่วยขับเหงื่อ แก้ท้องอืด ช่วยให้เจริญอาหาร บำรุงธาตุไฟ ฆ่าพยาธิ แก้บิด ในขิงยิ่งแก่จะยิ่งเผ็ดร้อนและมีใยอาหารมาก

ขิง

ชื่อภาษาอังกฤษ  Ginger

สมุนไพรที่เราคุ้นหูคุ้นตากันเป็นพิเศษอีกชนิดหนึ่งก็คือ ขิง นอกจากจะเป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณอยู่มากมายแล้ว ขิงยังนิยมนำมาประกอบอาหารไทยอีกมากมายหลายเมนูแล้วยังมีผลิตภัณฑ์จากขิงอยู่เป็นจำนวนมาก ยิ่งในปัจจุบันนี้เราต่างใส่ใจหันมาดูแลสุขภาพกันมากขึ้นเรามาดูกันเลยว่า ขิง นั้นมีประโยชน์อย่างไรบ้าง

 ginger2

                ขิง มีชื่อเรียกอื่นๆตามภูมิภาคที่แตกต่างกันออกไปดังนี้ ในภาคกลางเรียกว่า ขิงดอกเดียว ขิงแครง ขิงบ้าน ขิงเขา และขิงป่า ทางจังหวัดจันทบุรีเรียก ขิงแกลง และขิงแดง ทางเชียงใหม่เรียก ขิงเผือก ขิงเป็นสมุนไพรที่ปลูกง่ายสามารถปลูกได้ทั่วประเทศไทย ขิงเป็นไม้ล้มลุกมีลำต้นใต้ดินเรียกว่า เหง้า เปลือกเหง้าสีเหลืองอ่อน เนื้อภายในสีเหลืองอมเขียว ขิงนั้นเป็นพืชชนิดเดียวกับขมิ้นและข่า ขิงอ่อนจะมีสีขาวเหลืองรสชาติจะเผ็ดและมีกลิ่นหอม ยิงขิงแก่ก็จะยิ่งเผ็ด ในตำราสมุนไพรขิงมีสรรพคุณช่วยขับเหงื่อ แก้ท้องอืด ช่วยให้เจริญอาหาร บำรุงธาตุไฟ ฆ่าพยาธิ แก้บิด ในขิงยิ่งแก่จะยิ่งเผ็ดร้อนและมีใยอาหารมาก

 ginger

                หากนำเหง้าขิงสดไปย่าง และนำมาตำผสมกับน้ำปูนใสจากนั้นคั้นเอาแต่น้ำมารับประทานจะช่วยอาการเบื่ออาหารได้ หากต้องการขับลมในกระเพาะ ให้นำขิงมาทุบและชงกับน้ำร้อนดื่ม หากต้องการรักษาอาการไอหรือขับเสมหะเพียงนำขิงสดคั้นใช้แต่นำ 1/2 ถ้วย ผสมกับน้ำผึ้งชา 1 ช้อนชาและนำมาต้มกับน้ำ 2 ถ้วยให้ดื่มวันละ 3 ครั้งจะช่วยให้อาการไอเบาลงค่ะ

กวาวเครือขาว มีสรรพคุณที่สามารถช่วยเพิ่มขนาดของหน้าอกและทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง

กวาวเครือขาว  

ชื่่อภาษาอังกฤษ  white kwao krua

กวาวเครือขาว เป็นอีกหนึ่งสมุนไพรที่เราอาจจะได้ยินอยู่บ่อยครั้งในปัจจุบัน เนื่องจากกวาวเครือขาวมีสรรพคุณที่สามารถช่วยเพิ่มขนาดของหน้าอกได้และยังทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง มีน้ำมีนวล ในปัจจุบันเราจะคุ้นหูกับกวาวเครือขาวมากเพราะในตลาดอาหารเสริมความงามต่างๆจะนิยมใช้กวาวเครือเป็นส่วนผสม เรามาดูกันเลยว่ากวาวเครือหรือกวาวเครือขาวนั้นมีประโยชน์หรือสรรพคุณอย่างไรบ้าง

  ปอก2White Kwao Krua

                กวาวเครือขาวอยู่ในวงศ์ตระกูลถั่ว ส่วนใหญ่แล้วจะพบในป่าเบญจพรรณทางภาคเหนือ ภาคตะวันตก และภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กวาวเครือขาวเป็นไม้เถาเลื้อยเป็นไม้ผลัดใบ มีหัวใต้ดินขนาดใหญ่ไว้สะสมอาหาร กวาวเครือนั้นยังมีหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นกวาวเครือแดงคือ เมื่อไปสะกิดที่เปลือกจะมียางสีแดงไหลออกมาและหากนำไปทำเป็นยาจะแรงกว่ากวาวเครือขาว กวาวเครือดำจะมีลำต้นเหมือนกับกวาวเครือแดงแต่เพียงมีขนาดเล็กกว่า และมียางสีดำ เมื่อทำเป็นยาจะแรงมาก

ผง White Kwao Krua

                กวาวเครือขาวนั้นมีสารที่สำคัญคล้ายกับฮอร์โมนเอสโตรเจนของเพศหญิงซึ่งช่วยเพิ่มความเป็นหญิงออกมามากขึ้น รวมไปจนถึงทำให้หน้าอกขยายใหญ่ในเวลา 1-3 เดือน การทำงานจะช่วยขยายหน้าอกเรื่อยๆ และเมื่อถึงระดับหนึ่งเมื่อหน้าอกขยายและเกิดการกระชับทุกอย่างจะสิ้นสุดลง นอกจากนี้แล้วกวาวเครือยังช่วยทำให้ผิวกระจ่างใส

 กวาวเครือขาว-White Kwao Krua

                อย่างไรก็ตามในแบบแผนยาโบราณได้กล่าวไว้ว่า ห้ามใช้ในคนหนุ่มสาว เพราะตัวยาอาจจะรบกวนการทำงานของฮอร์โมนเพศและระบบประจำเดือนได้ สตรีที่อยู่ในระหว่างให้นมบุตร ไม่ควรรับประทาน ผู้ที่เป็นโรคมะเร็ง เนื้องอก หรือเป็นโรคต่อมไทรอยด์โต ไม่ควรรับประทาน ทางที่ดีที่สุดควรปรึกษาแพทย์ให้ดีก่อน

คลิปจาก You tube โดย เกษตรศาสตร์ นำไทย

 

กระชาย มีสรรพคุณที่ช่วยเพิ่มสมรรถภาพทางเพศได้

กระชาย

ชื่อภาษาอังกฤษ  Finger root

กระชายเป็นอีกสมุนไพรที่เราได้ยินกันจนคุ้นหู และในหลายๆเมนูของอาหารไทยก็มีส่วนผสมของกระชายอยู่ด้วย กระชายนั้นมีสรรพคุณที่ช่วยเพิ่มสมรรถภาพทางเพศได้ นอกจากนี้แล้วยังมีประโยชน์ในด้านอื่นๆอีกมากมาย นอกจากนี้กระชายยังมีชื่อเรียกอื่นๆอีกดังนี้

  1. กระแอน ระแอน ทางภาคเหนือ
  2. จี๊ปู ซีฟู ทางฉาน-แม่ฮ่องสอน
  3. ว่านพระอาทิตย์ กรุงเทพฯ
  4. ขิงทราย มหาสามคาม

????????????

กระชาย เป็นไม้ล้มลุก ใบมีกลิ่นหอม มีดอกสีม่วงจะออกดอกเป็นช่อ การขยายพันธุ์จะใช้เหง้าหรือหัวในดิน กระชายจะปลูกได้ดีในดินที่ร่วนๆ การระบายของน้ำได้ดี ตามตำราของไทยแล้วกระชายเป็นยาที่มีสรรพคุณหลายด้าน เมื่อทานแล้วจะช่วยบำรุงธาตุ ทำให้เจริญอาหาร กระปรี้กระเปร่า ซึ่งโดยส่วนใหญ่แล้วเราจะใช้กระชายในส่วนของหัวและรากซึ่งเป็นได้ทั้งยาและอาหาร กระชายสามารถเป็นยาขับปัสสาวะ แก้ปวดมวนท้อง แก้ใจสั่น แก้ระดูขาว และบำรุงกำหนัด ในส่วนของหัวกระชายตามตำราหมอโบราณจะนำมาเผาไฟแล้วฝนกับน้ำปูนใสจะช่วยเป็นยาแก้บิด แผลในปาก ส่วนของราก โดยคนโบราณเรียกว่านมกระชาย เมื่อรับประทานไปแล้วจะทำให้ประชุ่มกระชวย กระปรี้กระเปร่า มีกำลังและลดการเสื่อมของสมรรถภาพทางเพศได้

กระชาย-Fingerroot

กระชายดำเป็นอีกสมุนไพรชนิดหนึ่งที่มีประโยชน์และมีสรรพคุณหลากหลายด้าน สำหรับหนุ่มๆที่มีปัญหาเรื่องสมรรถภาพทางเพศ อยากให้ลองหันมาทานกระชายดูค่ะ นอกจากจะช่วยได้แล้วยังไม่มีอันตรายและยังมีประโยชน์ต่อร่างกายด้านอื่นๆได้อีกด้วย

กระเจี๊ยบแดง เป็นสมุนไพรที่สามารถช่วยลดไขมันในเส้นเลือด

กระเจี๊ยบแดง เป็นอีกหนึ่งสมุนไพรที่สามารถช่วยลดไขมันในเส้นเลือด กระเจี๊ยบแดงเรียกกันหลายชื่อ กระเจี๊ยบ กระเจี๊ยบเปรี้ย   ส้มตะเลงเครง ส้มเก็งเค็ง  หรือผักเก็งเค็ง  ลักษณะของกระเจี๊ยบแดงเป็นไม้พุ่ม ความสูงเฉลี่ย 50-180 ซม.   ซึ่งจะมีอยู่หลาย     สายพันธุ์ โดนมีลำต้นสีแดงม่วง ใบมีลักษณะเท่าฝ่ามือ มี 3 แฉกหรือ 5 แฉก มีดอกเกี่ยวจะออกแทรกตามใบ ผลเป็นผลแห้ง

 

กระเจี๊ยบแดง- red sorrel

 

สรรพคุณกระเจี๊ยบแดง

ส่วนของกลีบเลี้ยงของดอกหรือกลีบที่เหลืออยู่ที่ผล สามารถลดไขมันในเส้นเลือดได้และยังช่วยลดน้ำหนัก ลดความดันโลหิต      น้ำของกระเจี๊ยบช่วยให้ความเข้มข้นของเลือดลดลง รักษาโรคเส้นโลหิตแข็งเปราะ น้ำกระเจี๊ยบช่วยขับปัสสาวะ ช่วยระบบย่อยอาหาร ช่วยลดการหลั่งของกรดในกระเพาะได้ เพิ่มการหลั่งน้ำดีจากตับ หากนำมาเป็นเครื่องดื่มจะทำให้ร่างกายมีความสดชื่น

ส่วนของใบ       สามารถเป็นยากัดเสมหะ แก้ไอ ขับเมือกมันในลำคอ ให้ลงสู่ทวารหนักและยังสามารถแก้โรคพยาธิตัวจี๊ด

ส่วนของดอก    ช่วยละลายไขมันในเส้นเลือด ขับเมือกในลำไส้ให้ลงสู่ทวารหนัก แก้โรคนิ่วในไต แก้โรคนิ่วในกระเพราะปัสสาวะ

ส่วนของผล       ช่วยลดไขมันในเส้นเลือด รักษาแผลในกระเพาะ  และแก้กระหายน้ำได้

ส่วนของเมล็ด   ช่วยบำรุงธาตุ บำรุงกำลัง ขับปัสสาวะ ลดไขมันในเส้นเลือด และแก้ดีพิการ

 

วิธีการรับประทานและปริมาณที่ใช้    นำกลีบเลี้ยง หรือกลีบรองดอกสีม่วงแดง ไปตากให้แห้งแล้วบดเป็นผงตักใช้ครั้งละ 1 ช้อนชา ใช้ชงผสมกับน้ำที่เดือด 1 แก้ว ให้เลือกทานเฉพาะน้ำสีแดงใส ควรดื่มวันละ 3 ครั้งประจำทุกวันหรือดื่มจนกว่าอาการขัดเบาหรืออาการอื่นๆ จะหาย

คลิปจาก youtube โดย เกษตรศาสตร์ นำไทย